Con la sua storia millenaria, la cultura vibrante e la bellezza naturale mozzafiato, il Vietnam offre un panorama di esperienze diverse per ogni tipo di viaggiatore, un mix unico di tradizioni, religioni e costumi.

Programma:

23 dicembre, lunedì: Italia – Hanoi
Partenza con volo di linea per Hanoi. Pernottamento a bordo

24 dicembre, martedì: arrivo a Hanoi – Quartiere dei 36 Mestieri in rickshaw (cena)
Arrivo all’aeroporto di Hanoi e trasferimento in hotel.
Nel pomeriggio, intorno alle 16.00, inizio del tour. Avrete l’opportunità di scoprire la città dal punto di vista di un locale, viaggiando indietro nel tempo fino agli anni ’50: attraversate il Quartiere Vecchio in rickshaw per 45 minuti ed esplorate le vivaci stradine del “Quartiere dei 36 Mestieri”: un luogo impregnato di fascino e storia, dove lattonieri, gioiellieri, calligrafi, carpentieri, artigiani e commercianti d’ogni sorta allestiscono le loro bancarelle per vendere mobili, cuoio, rattan, ventole, oggetti votivi, lacche, seta, tappeti, carta, pipe e molto altro ancora. Concedetevi poi una passeggiata attorno al Lago della Spada e fate una tappa presso il tempio Ngoc Son che sonnecchia placido su un isolotto nel bel mezzo del lago, raggiungibile attraversando un elegante ponte rosso in legno. Cena in hotel, pernottamento.

Nota: rickshaw
Il rickshaw è uno dei mezzi antichi e tradizionali usati in Vietnam e nel sud est Asiatico.
Questa attività contribuisce a mantenere la tradizione dei Rickshaw/Cyclo (che altrimenti vengono utilizzati principalmente per matrimoni e feste) e offre anche lavoro a persone locali. Il pagamento del servizio va direttamente alla persona che pedala e questa attività è anche rispettosa dell’ambiente.

25 dicembre, mercoledì: Hanoi – lezione di cucina – visita dei siti culturali e cerimonia dell’incenso
(pensione completa)
Prima colazione in hotel. Incontro con la guida per iniziare una passeggiata al mercatino locale di strada, per osservare i rituali quotidiani di acquisto e vendita presso i mercati vietnamiti. In questo effervescente andirivieni di commercianti, non mancheranno le occasioni per scattare colorate fotografie. Darete poi inizio alla vostra lezione di cucina presso la casa di una famiglia di Hanoi. Il vostro ospite vi mostrerà come preparare alcuni piatti tradizionali e, dopo due ore di pratica, verrà il momento di gustare il frutto del vostro lavoro, condividendo piacevoli istanti conviviali con la famiglia ospitante.
Nel pomeriggio, continuerete con la visita della città di Hanoi e in particolare: il Tempio della Letteratura, un tempo “Prima Università del Vietnam”. Dopo questa visita parteciperete a una esperienza molto interessante: la Cerimonia dell’incenso bruciante. I vietnamiti credono che, quando l’incenso viene bruciato, il fumo crescente creerà un ponte tra la terra e il cielo che li collegherà alle divinità venerate così come ai membri della famiglia che sono morti e sono entrati nell’altro mondo. Vedrete quanto sia importante il rituale di preparazione di un pacchetto di incenso ogni volta che la gente del luogo visita un tempio o una pagoda. Siete invitati a provare la cerimonia per conto vostro e magari provare una sensazione di spiritualità come un locale.
Visita presso il Museo Etnografico per scoprire di più a riguardo della ricchezza di gruppi etnici che caratterizza il Vietnam. Fondato nel novembre 1997 durante il Summit della Francofonia, questo centro di ricerca e museo pubblico al contempo, presenta 54 gruppi etnici che popolano il Vietnam. Ammirate l’impressionante collezione di colorati costumi tradizionali, peculiari strumenti musicali, gioielli, armi e molto altro. Illustrazioni e rappresentazioni delle varie tradizioni e stili di vita vi permetteranno di conoscere meglio le 54 minoranze che arricchiscono la cultura del Paese. Cena in ristorante locale. Pernottamento

Nota: lezione di cucina
La mattina parteciperete ad una fantastica esperienza. La lezione di cucina presso una famiglia di Hanoi, oltre a supportare questa famiglia da un punto di vista economico, avrete un contatto diretto con la popolazione locale aiutando a preservare la cultura e tradizione di questo Paese.

26 dicembre, giovedì: Hanoi – Ninh Binh
(pensione completa)
Prima colazione in hotel. In mattinata, partenza per Ninh Binh (110 km – 2.5 ore di strada). All’arrivo, trasferimento al molo di Tam Coc per iniziare una piacevole passeggiata in bicicletta per esplorare i villaggi del delta e conoscere i loro abitanti (8 km – un’ora per andata e ritorno, terreno piatto). Raggiunto Thung Nham, si sale a bordo di piccole barche a remi per una traversata di circa 1h30’ costeggiando campi di riso attraverso lo spettacolare scenario di picchi rocciosi, canali e vegetazione. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio, partirete per un’escursione di una giornata presso Hoa Lu, uno dei più rinomati siti del Paese per i suoi resti storici e i suoi mozzafiato picchi in roccia calcarea. Presso la cosiddetta “Ha Long Bay terrestre” scoprirete anche i templi dei re Dinh e Le, eretti nel X secolo. Check-in in hotel. Cena e pernottamento.

Nota 1: per chi non può/vuole pedalare, è possibile effettuare il tragitto a bordo di un motorino con guidatore (casco protettivo fornito in loco – un cliente per ogni motorino – un guidatore per ogni cliente). Il motorino è il mezzo di trasporto più usato dai vietnamiti ed è l’unica alternativa disponibile alla bicicletta.
Nota 2: in caso di maltempo, il giro in bicicletta non verrà effettuato. All’arrivo si raggiungerà Thung Nham in macchina/bus e si proseguirà il programma come sopra.

Nota: Ninh Binh
Visiterete Ninh Binh in parte in bicicletta e utilizzando delle barche a remi riducendo l’uso dei mezzi di trasporto a motore. Pranzerete in un piccolo ristorante supportando delle aziende locali.

27 dicembre, venerdì: Ninh Binh – Ha Long – crociera
(pensione completa)
Prima colazione in hotel. Al mattino, partenza per Ha Long con arrivo intorno a mezzogiorno. Imbarco sulla crociera attraverso l’imperdibile baia di Ha Long. Questa baia famosa in tutto il mondo è uno dei paesaggi più belli del Vietnam con i suoi giganteschi isolotti rocciosi ricoperti da una rigogliosa vegetazione che incombe sulle acque incontaminate della baia. La Baia di Ha Long comprende circa 1.900 isole e isolotti di picchi rocciosi, spesso disabitati e non visitati. Uno spettacolare paesaggio marino, che ha guadagnato lo status di Patrimonio Mondiale dell’UNESCO nel 1994. Il pranzo verrà servito a bordo con ottimi frutti di mare appena pescati dalla baia. Dopo pranzo, avrete la possibilità di esplorare alcune leggendarie grotte in Kayak o con dei sampan di bambù guidati dalle persone locali attraversando dei tunnel e godendovi il paesaggio naturale. Ritorno sulla barca per godere di un’ottima cena a base di pesce e cibo locale. Pernottamento a bordo.

Nota: si prega di notare che l’itinerario della crociera può essere soggetto a modifiche a causa delle condizioni meteorologiche prevalenti o di cambiamenti di regolamento da parte degli organi di governo.

28 dicembre, sabato: Ha Long – Hanoi (aeroporto) – volo per Da Nang – Hoi An
(pensione completa)
Prima colazione. Nella mattinata, secondo la stagione, potrete ammirare il sorgere del sole sulle acque color acquamarina della baia. La crociera continuerà poi fino alla fine della mattinata. Dopo essere sbarcati (intorno alle 11), farete ritorno ad Hanoi su una strada che attraversa le verdeggianti risaie tipiche del delta del Fiume Rosso. Lungo il tragitto, vi concederete una pausa presso Yen Duc, un villaggio conosciuto come uno dei luoghi natali dell’arte delle marionette sull’acqua. Presso il villaggio, avrete, infatti, la fortuna di assistere ad uno spettacolo di marionette sull’acqua. Solitamente ispirata alla vita dei contadini vietnamiti, la performance ruota attorno al lavoro nei campi, all’allevamento di bufali, alla pesca di pesci e gamberetti e ai festeggiamenti dopo una raccolta abbondante. Pranzo in corso di escursione. Dopo lo spettacolo, potrete godervi una piacevole passeggiata nel villaggio, alla scoperta dell’artigianato locale, per poi dirigervi verso l’aeroporto, dove prenderete il vostro volo per Da Nang. Accoglienza all’aeroporto e trasferimento a Hoi An. Cena in hotel e pernottamento.

29 dicembre, domenica: Hoi An – villaggio delle Erbe Aromatiche di Tra Que
(pensione completa)
Prima colazione in hotel. Mattinata dedicata alla scoperta della città vecchia di Hoi An, sito patrimonio dell’UNESCO. Lasciatevi sorprendere dall’assortimento di stili architettonici che rendono unico questo sito. Salterete poi in sella alle vostre biciclette o motorino, per attraversare un’interessante area rurale alla volta del villaggio di Tra Que, rinomato per le profumate erbe aromatiche. Non esitate a unirvi ai contadini, per osservare da vicino come piantino e raccolgano i loro prodotti. Vi attende poi un pranzo a base di sei specialità della regione, tra le quali tam huu (spiedini di maiale e gamberetti), vari tipi di gamberetti e maiale aromatizzato con erbe e un meraviglioso tipico massaggio ai piedi. Rientro ad Hoi An in macchina nel primo pomeriggio, dove avrete il resto della giornata a disposizione per scoprire la città o rilassarvi sulla spiaggia. Cena in ristorante locale e pernottamento in hotel.

Nota 1: per chi non può/vuole pedalare, è possibile effettuare il tragitto a bordo di un motorino con guidatore (casco protettivo fornito in loco – un cliente per ogni motorino – un guidatore per ogni cliente). Il motorino è il mezzo di trasporto più usato dai vietnamiti ed è l’unica alternativa disponibile alla bicicletta.

Nota: Hoi An
Durante l’escursione in bicicletta si potrà esplorare una zona poco conosciuta di Hoi An in modo sostenibile e a basso impatto CO2, generando un impatto diretto e positivo nella popolazione del villaggio di Tran Que.
Si supporta attivamente la comunità visitando alcuni workshop, giardini di piante aromatiche e, inoltre, si avrà l’opportunità di pranzare presso un ristorante gestito da una famiglia locale gustando un delizioso pranzo tipico della regione.

30 dicembre, lunedì: Hoi An – My Son – Da Nang – Hue
(pensione completa)
Prima colazione in hotel. In mattinata, partenza alla volta di My Son, “la bella montagna”, il più importante centro archeologico Cham del Vietnam centrale e patrimonio UNESCO. Il complesso, di 70 edifici eretti tra il quarto e il tredicesimo secolo, è prova innegabile dell’esistenza di una civiltà altrettanto sviluppata e grandiosa che quella dei Khmer, quasi del tutto scomparsa al giorno d’oggi. Questo patrimonio rende My Son comparabile ad Angkor in Cambogia, Borobudur in Indonesia e Bagan in Myanmar. Pranzo in ristorante tipico e nel pomeriggio partenza in direzione di Hue. Hue, anch’essa patrimonio UNESCO, è un simbolo della cultura e della storia del Vietnam. Una delle caratteristiche della cultura di Hue è la gastronomia: la cucina di Hue conserva tutt’oggi l’influenza dalla gastronomia reale, perciò molto variegata negli ingredienti e con una grande attenzione all’arte della presentazione dei piatti. Crociera al tramonto e aperitivo sul fiume dei Profumi.
Nel pomeriggio, arrivo al molo dove vi attende la vostra barca privata in legno. Salite a bordo e accomodatevi nella zona ombreggiata o sul ponte aperto per godervi una piacevole crociera sul Fiume dei Profumi, mentre il sole tramonta lentamente. Vi verrà servito un cocktail rinfrescante con antipasti, mentre vi sedete e ammirate il sereno scenario del fiume. Godetevi il momento in cui la giornata si conclude nel modo più tranquillo possibile. Rientro e cena in hotel. Pernottamento.

Nota: My Son
Visitando il parco archeologico di My Son si contribuisce a preservare la storia, cultura e le tradizioni del Vietnam. L’aperitivo è organizzato da una impresa locale promuovendo prodotti e bevande locali.

31 dicembre, martedì: Hue – Ho Chi Minh (Saigon) – volo
(pensione completa)
Prima colazione in hotel. Al mattino si parte per un breve tour in bicicletta** o in motorino che attraversa il cuore della città di Hue e si addentra nella splendida campagna, costeggiando grandi risaie, case tradizionali e percorrendo piccole strade rurali. Lungo il percorso, vi fermerete al Ponte Thanh Toan, un antico monumento architettonico di grande valore storico e culturale. Proseguendo sulla strada del villaggio, raggiungerete una pagoda locale, molo bella e dall’aspetto semplice e antico, che darà un senso di pace e tranquillità. In questo villaggio, famoso per le sue tradizionali lavorazioni della carta che risalgono a quasi 400 anni fa, vi fermerete e potrete imparare a realizzare i tradizionali fiori di loto di carta. Insieme a una professionista, vi verranno forniti consigli utili per assicurarvi di ottenere un bel fiore degno di essere portato a casa. Successivamente, incontrerete e converserete brevemente con il monaco per apprendere l’importanza del buddismo per le persone che vivono a Hue. Lasciato questo luogo incantevole, si arriverà al ristorante locale per gustare un pranzo vegetariano in un’atmosfera accogliente.
Nel pomeriggio, visita della bellissima Cittadella Imperiale, eretta nel 1804 durante l’impero del primo Imperatore Gia Long. Al termine della visita, trasferimento all’aeroporto di Hue per prendere il volo verso Ho Chi Minh (Saigon). Accoglienza in aeroporto di Ho Chi Minh e trasferimento in hotel. Cena e pernottamento.

Nota: **Per chi non può/vuole pedalare, è possibile effettuare il tragitto a bordo di un motorino con guidatore (casco protettivo fornito in loco – un cliente per ogni motorino – un guidatore per ogni cliente). Il motorino è il mezzo di trasporto più usato dai vietnamiti ed è l’unica alternativa disponibile alla bicicletta.

Nota: Hue
Durante questa giornata, visiterete vari siti culturali e storici di Hue, come la Cittadella Imperiale contribuendo a preservare la storia, cultura e le tradizioni antiche vietnamite. Partecipando all’escursione in moto e bicicletta si è a diretto contatto con la cultura, tradizioni e comunità locale supportando alcune famiglie e aiutando a preservare le tecniche di artigianato storiche.

1 gennaio, mercoledì: Ho Chi Minh (Saigon) – Ben Tre – Ho Chi Minh (Saigon)
(pensione completa)
Prima colazione in hotel. Partenza per Ho Chi Minh City per esplorare Ben Tre, nel Delta del Mekong, conosciuta anche come “la Venezia verde” del Vietnam. Dopo la visita di una produzione ancora artigianale di mattoni a Phong Nam, concedetevi una crociera sul fiume Chet Say, una delle diramazioni del Mekong. Farete innumerevoli tappe per scoprire l’artigianato locale e le specialità che rendono unica questa regione. Attraversate in barca un piccolo canale e fate una pausa presso un villaggio, dove imparerete l’arte della tessitura dei tappeti. Cimentatevi voi stessi nella tessitura, prima di saltare a bordo di uno xe loi (un tipo di risciò motorizzato) o di una bicicletta, per esplorare il villaggio tipico del delta del Mekong. Concedetevi poi un delizioso pranzo a base di specialità della regione, come il “pesce dalle orecchie d’elefante” e gamberetti d’acqua dolce, presso un ristorante locale.
Nel pomeriggio, rilassatevi navigando lungo gli stretti canali, comodamente seduti sul vostro sampan. Rientro ad Ho Chi Minh. In serata, giro di 45 minuti con un autobus a due piani per vedere Ho Chi Minh. Successivamente passeggiata per andare in un ristorante tipico per un’ultima cena insieme.

Nota: Ben Tre
Impatto diretto e positivo per la comunità di Ben Tre, villaggio nel Delta del Mekong. Durante questa escursione si supporta attivamente e direttamente la comunità visitando alcuni workshop artigianali e, inoltre, si avrà l’opportunità di pranzare presso un ristorante locale gustando un delizioso pranzo con cibo tipico della regione.

2 gennaio, giovedì: Ho Chi Minh (Saigon) – Cu Chi Tunnels – Ho Chi Minh (Saigon) – partenza
(colazione, pranzo)
Prima colazione in hotel. Mattinata dedicata alla visita dei Tunnel di Cu Chi (1h30’ – 60 km)
Per cominciare, sarete invitati a guardare una cartina sui tunnel e sulla guerra degli anni ’60 e ’70: sarà di aiuto per avere una visione concreta di quanto fossero utili i tunnel e di come furono costruiti. In seguito, scoprirete gli ingressi ai tunnel, così stretti da permettere il passaggio di una sola persona per volta: andando sempre più in profondità, oltre i 100 m, si arriverà a vedere le stanze, gli uffici, le cucina, le sale riunioni, i depositi di armi e anche gli ospedali. Una vera e propria città sotterranea dove ogni cittadino aveva un ruolo. Sarà possibile anche vedere i locali che preparano torte di riso e distillano il vino e, al termine del tour, potrete degustare una delle specialità di Cu Chi molto consumata durante il periodo della guerra, il “Khoai my luoc” (manioca bollita). Pranzo in ristorante locale. Dedicate le ultime ore per una esperienza molto locale: gustate una tazza di caffè ghiacciato servito con latte condensato dolce e cremoso. È una bevanda molto popolare ad Ho Chi Minh ed in tutto il sud est Asiatico. Trasferimento in aeroporto (senza guida) per il volo in partenza per l’Italia.

Nota: Tunnel di Cu Chi
Durante questa giornata, visitando i vari siti storici e il Tunnel di Cu Chi, si contribuisce a preservare la storia, cultura e le tradizioni vietnamite e ricordare come la popolazione ha lottato per la propria indipendenza.

3 gennaio, venerdì: Italia – arrivo

Modalità d’ingresso:
Passaporto con validità residua di almeno 6 mesi. Il visto d’ingresso è possibile richiederlo online. Per gli aggiornamenti in tempo reale delle procedure di accesso in questo Paese vi consigliamo di consultare il seguente link: https://www.viaggiaresicuri.it/country/VNM.

Ai cittadini di altre nazionalità raccomandiamo di verificare le formalità di ingresso con l’ambasciata del proprio Paese.

Nota
L’itinerario potrebbe variare pur mantenendo le visite dei luoghi del programma. I pasti e le visite non effettuate per motivi di tardi arrivi, ritardi e/o partenze di buon mattino non prevedono alcun rimborso

Hotel previsti (o similari):

Hanoi: The Ann Hanoi ****
Ninh Binh:  Ninh Binh Legend Hotel ****
Ha Long: Indochina Sails (Lan Ha Bay)
Hoi An:  Legacy Hoi An Reesort ****
Hue: Senna Hue Hotel ****
Ho Chi Minh City:  Liberty Central Saigon Riverside

Operativo voli:

CI 076 23DEC ROMA ( FCO) – TAIPEI (TPE) 1045 0550 del 24DEC
CI 791 24DEC TAIPEI (TPE) – HANOI (HAN) 0820 1035
CI 784 02JAN SAIGON (SGN) – TAIPEI (TPE) 1750 2210
CI 075 02JAN TAIPEI (TPE) – ROMA (FCO) 2325 0745+1

La Quota include:

• Voli di linea China Airlines da Roma Fiumicino; 
• Tasse aeroportuali €350;
• Booking fee e assicurazione medico/bagaglio;
• Sistemazione negli alberghi indicati; P
• asti come da programma;
• Crociera di 2 giorni/1 notte a bordo di una giunca non-privata nella baia di Ha Long;
• Trasferimenti di arrivo e partenza da/per gli aeroporti;
• Mezzo di trasporto privato con A/C;
• Voli domestici con Vietnam Airlines o Bamboo Airways Hanoi – Hue / Da Nang – Ho Chi Minh in classe economica – tasse aeroportuali incluse (da considerare un supplemento in caso di adeguamento di carburante o aumento delle tariffe aeree). I voli domestici includono il bagaglio da stiva con un peso massimo tra i 20-23 kg per pax. Per il bagaglio a mano il peso consentito è 10 kg e le dimensioni totali (altezza-larghezza-lunghezza) non devono superare i 115 cm (56 x 36 x 23 cm;
• Ingressi nei siti turistici;
• Guide locali parlanti italiano durante le visite; 1 borraccia refill/pax e refill station